本文摘要:
燕窝留存方法 夏天的天气十分湿热,燕窝不留存好,就很更容易变差的。优质干身的燕窝,只要放到阴凉及不被阳光照射之处才可。 不要放到冰箱或微波炉的顶部,热量不会让燕窝变质。含水量低的燕窝要吹干后留存,否则不易腐烂。 如果燕窝有湿气,可放到空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干湿气就不会消失。然后放到阴凉及不被阳光照射之处才可。潮湿后再行放进冰箱,之后可留存长时间。燕窝留存方法 夏天的天气十分湿热,燕窝不留存好,就很更容易变差的。优质干身的燕窝,只要放到阴凉及不被阳光照射之处才可。
不要放到冰箱或微波炉的顶部,热量不会让燕窝变质。含水量低的燕窝要吹干后留存,否则不易腐烂。
如果燕窝有湿气,可放到空调下吹一晚,或用风扇与抽湿机吹干湿气就不会消失。然后放到阴凉及不被阳光照射之处才可。潮湿后再行放进冰箱,之后可留存长时间。
留意:放进冰箱后,要于隔年段时间就把燕窝翻翻,这样可以过来冰箱里面的湿气,不要长年敲燕窝摆放在冰箱的同一个方位,可以于隔年段时间把燕窝并转一个朝向。如找到燕窝有严重腐烂,特少许水擦净,将之风干才可,或燕窝是局部霉变已变色,只要把霉变部分切下来,剩下部分仍能长时间食用,若燕窝已腐烂到逆黑色,则无法食用,因为燕窝早已被细菌风化,当中的营养成分也早已失去。
燕窝乃是十分贵重的食品,必需只想留存。
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